【阿蘇・小国郷】南小国に住んで3年目のモリナガがオススメする美味しい蕎麦６選！
こんにちは。おるとくまもと編集長のモリナガです。写真は山の飯沙羅の佐藤さんです。…
なぜ馬肉は熊本名物なのか？10年以上続く馬肉料理専門店に聞いてみた。
「熊本名物、馬肉の謎に迫る！なぜ馬肉は熊本のご当地グルメなのか？」 熊本を代表する馬肉専門店「熊本馬肉ダイニング馬桜」の大塚さんに直撃取材！清正公ゆかりの馬肉の歴史や、驚きの栄養価、なぜ”桜肉”と呼ばれるのか。そして、ウニの馬刺し巻、桜せいろ蒸し、馬そぼろのピザまでオリジナルの馬肉料理の魅力を余すことなくお届け！
天草の生産者のみなさんありがとう！旬の食材おいしくいただきます！｜第１回｜漁師の原田さんを訪ねて
こんにちは！4月に入ってちょっと経ちますが、まだ、お花見ができていないノハラです…
一人旅に最適！源泉かけ流しの温泉と美味しい郷土料理が味わえる農家民泊「まんがんじ入舟」
皆さんこんにちは、南小国からサトウです。南小国町は黒川温泉をはじめとする7つの温…
「小豆カフェ KOMAME cafe」天草下島、水田景観に建つ古民家カフェ
こんにちは。昨今のカフェ来訪にはとかく女子力が求められがちなところです。 が……
デコポン・醤油・足赤海老など様々な特産品がある芦北町。そんな芦北町の高校…
飲食店が多く立ち並ぶ熊本市街地で今年15周年を迎える…
地元高校生のイタズラから生まれた！健軍のご当地惣菜パン”ネギパン”
健軍商店街から歩いて１分、昭和27年創業の高岡製パン…
【水俣・湯の鶴温泉】非日常を満喫できる古民家をリノベーションした古民家カフェ
水俣湯の鶴温泉、とっておきの隠れ家カフェをご紹介します！ 温泉街の…
天草の蕎麦と旬のウニ、最強の組み合わせ うにそば 天草蕎麦処 苓州屋
天草はその昔、苓州と呼ばれていました。対馬を対州（たいしゅう）、壱岐を壱…
知らなかった名品にも出会える。水俣の魅力を凝縮したSHOP発見！【水俣湯の鶴温泉 鶴の屋】
水俣市中心部から南東に進むこと約１０分。山間に現れる静かな温泉街、湯の鶴温泉。 …
最強のおでん屋はココ 食いしん坊の天草人が足しげく通う店 お食事処 丸高
天草の中央部、本渡は天草における“まち”の機能と、“門前町”“交通の要所”な…
天草の地魚×銘酒コレクション 魚を本気で楽しみたい天草の名店 地酒地魚 入福
天草は３つの海を持つことはご存じでしょうか？ 西に東シナ海、北に有明海、南…
「移動時間」をも楽しみに！熊本初上陸のレストランバスで行く旬を食する旅（試乗レポート）
4月なのに吹雪いている瀬の本高原からこんにちは。おるとくまもと編集長のモリナガで…
【随時更新中】唐揚げを愛するモリナガがオススメする至極の唐揚げ（阿蘇編）
皆様こんにちは。おるとくまもと編集長のモリナガです。 突然ですが、皆様は唐…
コスパ最高！地元食材にこだわった“美食”の旅館『親和苑』（熊本県阿蘇市） ①夕食編
僕は、仕事柄、高級旅館～リーズナブルな民宿まで、これまでに100軒以上の旅館を体…
コスパ最高！地元食材にこだわった“美食”の旅館『親和苑』（熊本県阿蘇市） ②朝食＆施設編
つい、ご飯3杯食べてしまう、、、朝食＆施設編です。 ①夕食編もぜひ宜しくお…
【完全保存版】阿蘇であか牛丼を味わえるお店９選！(2024/2/15更新！)
阿蘇の草原を守り続けてきた阿蘇のあか牛。今、注目の肉です！そんなあか牛を使った激ウマ丼を一挙ご紹介！それぞれのお店で特徴があり、何食食べても飽きません！
人吉のランチは迷わず うなぎ に決まり！創業100年の老舗「上村うなぎ屋」
こんにちは。人吉からサトウです。人吉で食べたいグルメ1位と言えば、やっぱりうなぎ…
【今春大注目！】南阿蘇ビジターセンターを駆け巡る体験型アクティビティとは！
まだまだ寒い日がつづきますが、暦の上ではもう春。少しずつ暖かくなったら高森町でぜひ体験してほしい、そんな体験型アクティビティについてご紹介します！
手ぶらで行こう！渓流で釣った魚がその場で食べられちゃう釣りスポット（2024.05更新）
涼しさ求めて山で水遊びするなら、渓流釣りはいかがですか？今回は、阿蘇の美しい渓谷で釣りと川魚料理を楽しめる「木郷滝自然つりセンター」をご紹介します。手ぶらで行ける手軽さや、大自然の中で楽しむ釣りの魅力、そして釣りたての魚をその場で調理して食べる贅沢さまで、魅力的なポイントが盛りだくさんです。家族や友人と一緒に、思い出に残る夏を過ごしませんか？
【3/3までのお得なキャンペーン実施中】自転車で楽しむ熊本県・高森町
静かで自然の安らぎあふれる高森町は、車での観光ももちろん、自転車で過ごすのもおすすめ。自分の自転車を持ち込むよし、レンタサイクルもよし。現在、自転車に関するお得なキャンペーンも開催中なのでこのタイミングでぜひ高森を訪れてみてはいかがでしょうか。
【九州屈指の農業王国！】やつしろのおいしいもの巡り〜黒田さんのイチゴ編〜
豊かな自然に恵まれ、年間を通じて多くの農作物を生産する八代地域。そんな“やつしろのおいしいもの”を巡るこの企画、第四弾はまだまだ旬継続中😋の「いちご」！！ とっておきのスイーツ情報や、生産農家さんへのインタビューとともに、昨年スタートした新プロジェクト「スマート農業やつしろ☆未来創生会議」の取り組みをお伝えします♪
