被災古材の活用で人と人をつなぐ！ 珈琲豆移動焙煎のLiNK ROASTERS
熊本「令和2年7月豪雨」の記憶を繋ぐ移動焙煎車LiNK ROASTERS（リンクロースターズ）。杉谷さんが珈琲で紡ぐ"絆"とは？被災材活用の感動秘話と温かい一杯に込められた復興支援の想い！
【林業ハトが往く!】そうだ！山を食べてみよう！山の恵みをドラフトビールにしてみた。やつしろ林研グループ
え！木がビールに！？熊本県八代の林業研究グループ「やつしろ林研」が、スギとヒノキの葉っぱで驚きのクラフトビールを開発。森を五感で感じる全く新しい味覚体験。八代よかとこ物産館にて数量限定で登場、話題必至の地域活性化プロジェクト！
【お得情報あり】ラーメン大好き女子大生が推す！熊本ラーメンの名店「桂花ラーメン」の太肉麺！
熊本ラーメンをこよなく愛する女子大生オルター、替玉かいみが熊本駅直結の「桂花ラーメン」へ！昭和30年創業の老舗で、看板メニュー「太肉麺」を堪能！ とろける角煮、シャキシャキキャベツ、そして王道豚骨スープにマー油の香りがたまらない！さらに、読者限定の嬉しいお得なクーポン情報もご紹介。熊本の玄関口で味わえる絶品ラーメンをチェック！
【熊本カフェ巡り】乙女心満載！「gâteau calme」のスイーツに首ったけ！
店舗を持たないお菓子屋さん「gâteau calme」。熊本県内のイベントで焼き菓子を販売されていたり、アイシングクッキー教室を開催されていたり、精力的に活動されています。今回は期間限定のパフェを提供されていたので取材してきました！
酒造りの原点は熊本だった！？飲みながら語れるお酒の豆知識をご紹介！｜熊本のお酒を“学び、楽しめる検定”にも注目
今回は、飲みながら語りたくなるようなくまもと県産酒の魅力をご紹介します！ そして今、熊本のお酒を学び、楽しめる、新しい活動もスタート。その名も「くまもと県産酒検定」🍶✨2025年秋頃にこの検定が誕生します。クラウドファンディングで応援サポーターも募集中！ぜひ応援いただき、一緒に参加しませんか？
唐揚げ好きなら行ってみて！南熊本『LUNCH MARKET』
熊本カレー党2,000名の頂点！党首がハートに突き刺さる個性あるカレーたちを紹介。26店舗目は、肉汁たっぷりカレー味の唐揚げをご紹介！
【やつしろぷれす切り抜き】昭和レトロ感満載！“八代・水俣のこころおどる洋食屋”厳選４店をご紹介！
洋食好き必見！八代・水俣エリアで30年以上愛され続ける老舗洋食屋を厳選。懐かしさと美味しさが詰まった4店舗を紹介します。
町外持ち出し禁止！の新酒を味わいに高森へ。阿蘇五岳を眺めながら美味しい地酒と出店グルメで早春の阿蘇を満喫してきた🌸
高森町で毎年開催される「新酒とふるさとの味まつり」。限定新酒「靈山新酒」を枡で味わい、地元の美味しい料理とともに楽しむ至福の時間。今年の様子をレポート！
これを読んだら椎茸を見る目が変わる！？菊池の山の上のクヌギを活用した椎茸栽培の現場に突撃してきた！
煮てもよし、焼いてもよし、汁物に入れるのも、炊き込みご飯に入れるのもよしの万能食材・椎茸。その椎茸がいったいどのように作られているか、ご存知でしょうか。森づくりを行いながら、地域資源であるクヌギを活用して、美味しすぎる椎茸の栽培をされている菊池の若手林業家さんのところに行ってきました！
【やつしろぷれす切り抜き】八代に春を告げる「お雛祭り」を楽しもう！〈後半〉
八代に春を告げる「やつしろのお雛祭り」後編！江戸時代の武家屋敷・澤井家に伝わる貴重な雛飾りや、職人たちが作る個性豊かな人形が勢ぞろい。さらに、華やかなお雛御膳や簡単レシピも紹介。3月3日までの期間限定イベントで、歴史と美食を満喫しませんか？
【荒尾干潟で非日常体験】ダイナミックな自然現象が生み出す絶景と焚火
ラムサール条約湿地に登録され、熊本県内で初めて国際的に重要な湿地として認められた荒尾干潟。日本一の干満差が生み出す広大な干潟に沈む夕陽は、まさに絶景。月に1〜2回しかない大潮と日の入りが重なる特別なタイミングに、焚火を囲みながらその美しい景色を堪能できる贅沢な体験をご紹介します。
【朝ごはん革命！熊本で味わう“新茶漬け”が特別な一日のはじまりに】三井ガーデンホテル熊本×熊本学園大学「朝食改善プロジェクト」
朝食の新常識がここに！三井ガーデンホテル熊本の“新茶漬け”が、あなたの朝ごはん観を変える。熊本名物を贅沢にトッピングし、香ばしい鯛出汁とともに味わう至福の時間。朝から心も体も満たされる贅沢体験、試してみませんか？
熊本カレー王座決定戦2024銅賞に輝いた、クマモトカラヒのチキンカラヒ
熊本カレー党2,000名の頂点！党首がハートに突き刺さる個性あるカレーたちを紹介。25店舗目は、熊本では珍しいパキスタンカレーを提供するお店をご紹介！
【注目の3選】カフェ営業だけじゃない！サウナやワークショップも！そしてジムの中にも可愛いスイーツありました♪
最近はカフェの中にもアクセサリーショップやハンドメイドショップを併設してるお店も多いですよね。今回は「カフェ営業だけじゃなく他の事もやってます！」というお店と、「あらま、こんな場所に可愛いカフェが！」というお店をご紹介！
【肥後遊記】第十三譚 『肥後のふしぎなもん』 大木に藁綱を、巻いて巻いて、７回半！ 合戦峰天子の神事(山江村)
熊本県山江村の「合戦峰天子の神事」を深掘り！地元で受け継がれる神秘的な儀式や、独自のお供え物、そしてその歴史の魅力を解説します。熊本の文化をもっと知りたい方必見！
「天草のおすすめグルメスポット」熊本からアクセス良好！観光と一緒に楽しみたい人気ランチスポット5選をチェック！
キミは本当に旨い魚を食べたことがあるか？ お魚セレクトショップ『一魚一恵』こだわり店主のこだわり食堂《海賊食堂 一鱗》
新鮮な八代海の魚を使った特選海鮮丼や日替わり定食。店主のこだわりが詰まった味わいを、舌と心で堪能！
熊本の朝、ほっこり和のごはんと本の癒し空間『TSUBOI SOUP』（熊本市中央区）
熊本城、そして夏目漱石坪井旧居近くの川のほとりにひっそりと佇む「TSUBOI SOUP」。体に優しい和の朝食と熊本県産日本酒が楽しめる特別な朝を提供。その時々の地元食材を生かした「しあわせ10品朝御前」や、心温まる本との出会いが待っています。心地よい空間で、ゆっくりとした熊本の朝のひとときを過ごしてみませんか？
【やつしろぷれす切り抜き】私のステーキ 八代のステーキをご紹介！
今回は八代で美味しいステーキを食べられるお店をご紹介！ 噛めば噛むほどお肉の旨味と歯ごたえを感じながらいただくステーキは、私たちに元気と笑顔を与えてくれます。あなた好みのステーキを見つけて、至福のひと時を過ごしましょう。
水前寺公園参道近くで、県産野菜たっぷり使ったカレーを楽しめる『curry&pho 4183』
熊本カレー党2,000名の頂点！党首がハートに突き刺さる個性あるカレーたちを紹介。24店舗目は、ギンギラ夜の部としてご夫婦でカレーとフォーを提供するお店をご紹介！
【今春大注目！】南阿蘇ビジターセンターを駆け巡る体験型アクティビティとは！
まだまだ寒い日がつづきますが、暦の上ではもう春。少しずつ暖かくなったら高森町でぜひ体験してほしい、そんな体験型アクティビティについてご紹介します！
手ぶらで行こう！渓流で釣った魚がその場で食べられちゃう釣りスポット（2024.05更新）
涼しさ求めて山で水遊びするなら、渓流釣りはいかがですか？今回は、阿蘇の美しい渓谷で釣りと川魚料理を楽しめる「木郷滝自然つりセンター」をご紹介します。手ぶらで行ける手軽さや、大自然の中で楽しむ釣りの魅力、そして釣りたての魚をその場で調理して食べる贅沢さまで、魅力的なポイントが盛りだくさんです。家族や友人と一緒に、思い出に残る夏を過ごしませんか？
【3/3までのお得なキャンペーン実施中】自転車で楽しむ熊本県・高森町
静かで自然の安らぎあふれる高森町は、車での観光ももちろん、自転車で過ごすのもおすすめ。自分の自転車を持ち込むよし、レンタサイクルもよし。現在、自転車に関するお得なキャンペーンも開催中なのでこのタイミングでぜひ高森を訪れてみてはいかがでしょうか。
【九州屈指の農業王国！】やつしろのおいしいもの巡り〜黒田さんのイチゴ編〜
豊かな自然に恵まれ、年間を通じて多くの農作物を生産する八代地域。そんな“やつしろのおいしいもの”を巡るこの企画、第四弾はまだまだ旬継続中😋の「いちご」！！ とっておきのスイーツ情報や、生産農家さんへのインタビューとともに、昨年スタートした新プロジェクト「スマート農業やつしろ☆未来創生会議」の取り組みをお伝えします♪
