【おるとくまもと】公式の食部門オルター春ch(はるっち)です。

 

【二拠点生活を送る菊池市の魅力！】として、二拠点生活を送る“秘密基地”での暮らしぶりをちょっとだけ盛り込みつつ、菊池の魅力的なお店を紹介していく【ハルシュラン】

今月もよろしくお願いします。

 

今回ご紹介するお店は、菊池市にあります手作りポテトチップス専門店【コミーダ・デ・バタタ 菊池店】です。

2023年1月にオープンした新しいお店です。

バタタさんは最初はキッチンカーで営業されてました。

キッチンカーでの営業と併用して、2021年5月には熊本市の新町に、そして今回菊池市に2号店をオープンされました☆

※現在もキッチンカーでの営業も継続中です。

菊池店は【コッコファーム】の裏手にあります。

こちらではテイクアウトとイートインができます。

店内のショーケースにはたくさんの種類のポテトチップスが並んでます♪

定番の塩味を始め、バターしょうゆ・サワークリーム・ガーリックバターなど。

変わり種では、梅こんぶやみたらし、プレミアム和風だし等、20種類以上のフレーバーが並んでます(^_-)-☆

イートインが出来る店内の様子がこちらです。

メチャメチャおしゃれでしょ✨

窓の外には緑がいっぱい広がってますよ。

キッチンカーでの販売は手作りのポテトチップスとドリンクだけでしたが、こちらのお店ではランチをいただく事が出来ます。

メニューはカレーやパスタがありますよ。

コッコファームの卵を使ったカルボナーラは、ソースが濃厚なのにクドク無く黒胡椒のピリッとした辛さが絶妙です(^^)v

コーヒーやレモンスカッシュ、ラッシーなどのドリンクもありますが、期間限定でスムージーが登場する事もあります。

私はパスタはイートインで食べましたが、ポテトチップスはテイクアウトしました。

バタタさんのポテチはもう何度も食べてます。

いつもキッチンカーを追っかけてましたからｗ

大きさはジャガイモの大きさなので大小ありますが、結構大きいサイズも入ってます🎶

パリッパリです💕

米油で揚げてあるのでさっぱりした後味です。

堅あげのポテトチップスですよ(^_-)-☆

実はコミーダ・デ・バタタさんの店内は絵本作家【Tokinoirodori】さんの公開アトリエにもなってるんです。

なので店内に素敵な絵がたくさん飾ってあるんです♡

これらの絵はすべて販売もされてるそうです✨

こんな可愛いステンレスサーモタンブラーもありました。

私も赤いタンブラー１個購入♪

一度食べたらヤミツキになるバタタさんの手作りポテトチップス。

とっても美味しいですよ～✨( *´艸｀)

お出かけのお供にいかがですか？

窯モンBASE

菊池のとある場所で始めた二拠点生活。

前回の続きです。

窯モンBASEでは、ピザ窯を作りました。

くまモンに似たピザ窯なので窯モンです（笑）

ここでは親戚や友人たちを招いて時々ピザパーティをやってます。

小さい子供たちは自分たちで生地に具材をのせていきます。

とても楽しそうです♪

400℃以上の高温の薪窯で焼くので、メッチャ美味しいピザが出来上がります。

ピザだけでなくお肉やパンも焼いてます。

友人・知人限定の遊び場なので一般公開はしてませんが、アウトドアブームの昨今、菊池でみんなで楽しく遊んでます(^_-)-☆