なぜ馬肉は熊本名物なのか？10年以上続く馬肉料理専門店に聞いてみた。
「熊本名物、馬肉の謎に迫る！なぜ馬肉は熊本のご当地グルメなのか？」 熊本を代表する馬肉専門店「熊本馬肉ダイニング馬桜」の大塚さんに直撃取材！清正公ゆかりの馬肉の歴史や、驚きの栄養価、なぜ”桜肉”と呼ばれるのか。そして、ウニの馬刺し巻、桜せいろ蒸し、馬そぼろのピザまでオリジナルの馬肉料理の魅力を余すことなくお届け！
デコポン・醤油・足赤海老など様々な特産品がある芦北町。そんな芦北町の高校…
コスパ最高！地元食材にこだわった“美食”の旅館『親和苑』（熊本県阿蘇市） ①夕食編
僕は、仕事柄、高級旅館～リーズナブルな民宿まで、これまでに100軒以上の旅館を体…
コスパ最高！地元食材にこだわった“美食”の旅館『親和苑』（熊本県阿蘇市） ②朝食＆施設編
つい、ご飯3杯食べてしまう、、、朝食＆施設編です。 ①夕食編もぜひ宜しくお…
【今春大注目！】南阿蘇ビジターセンターを駆け巡る体験型アクティビティとは！
まだまだ寒い日がつづきますが、暦の上ではもう春。少しずつ暖かくなったら高森町でぜひ体験してほしい、そんな体験型アクティビティについてご紹介します！
手ぶらで行こう！渓流で釣った魚がその場で食べられちゃう釣りスポット（2024.05更新）
涼しさ求めて山で水遊びするなら、渓流釣りはいかがですか？今回は、阿蘇の美しい渓谷で釣りと川魚料理を楽しめる「木郷滝自然つりセンター」をご紹介します。手ぶらで行ける手軽さや、大自然の中で楽しむ釣りの魅力、そして釣りたての魚をその場で調理して食べる贅沢さまで、魅力的なポイントが盛りだくさんです。家族や友人と一緒に、思い出に残る夏を過ごしませんか？
【3/3までのお得なキャンペーン実施中】自転車で楽しむ熊本県・高森町
静かで自然の安らぎあふれる高森町は、車での観光ももちろん、自転車で過ごすのもおすすめ。自分の自転車を持ち込むよし、レンタサイクルもよし。現在、自転車に関するお得なキャンペーンも開催中なのでこのタイミングでぜひ高森を訪れてみてはいかがでしょうか。
【九州屈指の農業王国！】やつしろのおいしいもの巡り〜黒田さんのイチゴ編〜
豊かな自然に恵まれ、年間を通じて多くの農作物を生産する八代地域。そんな“やつしろのおいしいもの”を巡るこの企画、第四弾はまだまだ旬継続中😋の「いちご」！！ とっておきのスイーツ情報や、生産農家さんへのインタビューとともに、昨年スタートした新プロジェクト「スマート農業やつしろ☆未来創生会議」の取り組みをお伝えします♪
