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熊本カレー党党首

【下通のスパイスバル?】美容に良いヘルシー激旨カレーは、ココナッツミルクと◎◎が癖100%

熊本カレー党2,000名の頂点!党首がハートに突き刺さる個性あるカレーたちを紹介。4店目は、中央区下通にあるスパイスカレー界のニューカマー!「スパイスバル スリランカ」。グルテンフリーで食後に胃が持たれない、女性にも人気の美容と健康にこだわったカレーとは?テイクアウトやデリバリーでも味わえる本格スパイスカレーをご賞味あれ!

全国のカレーファンの皆さん、ルゥが冷えるくらいお待たせカレーしました!

オルターの中でもヒットチューン連発!? 熊本カレー党党首の【カレーパラダイス〜カレーは飲み物じゃない、乗り物だ!】

今回もこだわりの尖りまくりのお店をご紹介しまルゥーよ。


熊本スパイシーカレー界のニューカマー!

さて、第四弾としてご紹介するのは、熊本のスパイシーカレーブームの中でてきたニューカマー!

 

2021年12月にOPEN後、リピーターが続出しているスパイシーバル スリランカ

 

さっそく、その仕掛け人・田中オーナーに取材に行ってきました!!

カウンター席に4人がけテーブル席が2つと、こじんまりしていながらも、意外にゆっくりできる空間。女性でも入りやすい雰囲気を心ががけているそうですよ^^


 

■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■

 

🍛🍛党首のぶら下がり取材!🍛🍛

 

こちらのスパイシーバルスリランカのカレーの特徴は?

特徴その➀

【小麦粉一切使用しない、グルテンフリー

 

特徴その➁

【ルーには油を使用しない(肉の油のみ)ので食後に胃がもたれない

 

特徴その③

【マイルドなサラダと一緒にたべる

 

特徴その④

【ウコンをはじめとする17種類以上のスパイス

 

美容健康にこだわっているとのこと。

 

■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■

㊙レシピ本邦初公開!?

続いて、カレーの匠、ニマル店長こだわりのカレーの作り方をおると読者だけに本邦初公開!

まさか!党首の力で特定機密情報の開示請求!?…ではなく、店長許可済みですw

 

ニマル店長秘伝その①【たっぷりの玉ねぎなど煮詰めて、スパイス投入!】

 

ニマル店長秘伝その➁【鶏肉を入れて煮込む!そして、煮込む!】

 

ニマル店長秘伝その③【ココナッツミルクなどを加えて味を整えて完成!】

 

着カレーー!!

ニコニコスマイルのニマル店長を添えて

さらに着カレーー!!

さすがの党首でも公開できるのはここまで!

 

もっと詳しいレシピは、お店に通ってニマル店長と親しくなればおしえてくれるかも?w

 

ぜひ、何度も通ってくださいね!

サラダと一緒に食べるカレー

ターメリックライスの上のサラダは生野菜ではなく、レモン鰹節ブラックペッパーで味付けがしてありますので、カレーと混ぜて楽しんでください

口当たりはとても優しい〜♪でもね、

 

あとから来るの。

スパイスが^^

 

あっさりとした味付けなのでどっかりこないんですよね♪

自家製ラッシーとのペアリングがオススメ♪

カレーの辛さはマイルド・1辛・2辛は通常料金、3~5辛 +100円、大盛り+100円

自家製ラッシーは+200円となっています。

マンゴー味のラッシーが辛さを和らげてくれて美味い〜♪

 

また、夜のメニューではお酒と合う料理を用意してますよ^^

今度はゆっくりディナータイムに行ってみたいと思います。

テイクアウトメニューはこちらです。

コロナ禍でもおうちで味わえる!

キッチンカーやデリバリーでも楽しむことができますので、コロナ自粛中でもおうちで楽しめます

キッチンカーの情報はこちらで確認できます。

Instagram:@spicy_bar2021car

 

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また、デリバリーは、熊本市内全域配達する、おうちごはんにも掲載中ですよ^^

スパイシーバル スリランカ【おうちごはん】


今回のカレーは

「カレーパラダイス〜カレーは飲み物じゃない、乗り物だ!」

スパイシーバル スリランカのスパイスカレーを車に例えると

 

仲間と一緒にアクティブにドライブできて低重心でキビキビ走るカローラツーリングだ!(ドヤ顔で!)。車のディーラーさん、どうでしょ?あってます??

 

カレーだけでなくサイドメニューのスリランカ料理も豊富で夜のバルタイムまで楽しめちゃう!

店舗情報

スパイシーバルスリランカ

TEL
080-3992-5159
営業時間
昼:11:30〜15:00 夜:18:00〜23:00 定休日:月曜日 ※営業時間はInstagramで事前にご確認ください。
SNSアカウント
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住所
〒860-0807 熊本県熊本市中央区下通1-5-6 アリタビル1F(市電「通町筋駅」電停より徒歩4分)

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熊本カレー党党首

メンバー2000名以上を誇る、Facebookグループ「熊本カレー党」党首。 熊本の飲食業界を盛り上げようと日々奮闘中。

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