木曜限定! 人気のからあげ店の店主考案の馬からカレー!
熊本カレー党2,000名の頂点!党首がハートに突き刺さる個性あるカレーたちを紹介。20店目は、大津町室にある『聖地中津からあげぶんごや大津店』。木曜限定の馬からカレーをご賞味あれ!
全国のカレーファンの皆さん!お待たせカレーしました!
熊本カレー党党首の【カレーパラダイス~カレーは飲み物じゃない、乗り物だ!】#カレパラ
今回もこだわりの尖りまくりのお店をご紹介しまルゥ~♪
全国展開する「聖地中津からあげのぶんごや」が大津にも!
今回紹介するのは、2013年7月に大津町室に出店した『聖地中津からあげぶんごや大津店』です。
場所は阿蘇方面に向かう国道57号線から肥後大津駅に入っていく旧57号線沿いにあります。
駐車場あり。
ぶんごやは大分県中津市に本店があり、全国に17店舗FC展開しています。
カウンター席とテーブル席があります。
色んな部位のからあげや、おとくなファミリーセットホルモン煮込みもいいですねー!
からあげに加えお弁当メニューも豊富で、からあげ弁当の他にジャンボチキンカツ弁当も人気だとか。
お弁当はイートインで食べることも可能です。
大津店にしかない 「木曜日限定カレー」 その名も「馬から(バカラ)カレー」✨
今回は、沢山ある中でも大津店にしかない「木曜限定のカレー」を紹介します^^
出店の経緯などを坂田オーナーにお聞きしました♪
坂田オーナーが脱サラ後に、ぶんごや本店のオーナーに声かけられて、出店を決意し、オープンして半年後位に、木曜日の来店数が少なかった為、商品開発を試みたそうです。
そこで誕生したのが「馬から(バカラ)カレー」!!
熊本の馬肉、大津のから芋を使用し、A級グルメでもなくB級グルメでもないがちょっと高級感を持たせてるイメージで、
グラスメーカーのバカラと馬から(ばから)をかけて、馬からカレーとしたそうですよ^^
注文が入ってから丁寧に揚げていきます。
中津からあげの特徴は、秘伝のしょうゆタレに漬け込んであり、粉を先付けして揚げた時に衣が爆発することで、外はカリッと中はジューシーに仕上がるそうです。
カレーは、馬すじ・から芋・数種類の野菜を煮込み、ルゥやスパイスを入れて一晩寝かせてるそうですよ!
他のからあげも食べたいなぁとソワソワしていると
着カレー!!
馬からカレー 750円
じっくり煮込まれば馬すじに、から芋の甘みと煮込んだトロミがあって美味しいです〜♪
からあげもとてもジューシーで最高◎
タマランチ会長ーーー!!!
からあげも好きだし、カレーも好きな私にとってはダブルで嬉しい^^
木曜限定なので要チェックです!
美味しいからあげのテイクアウトもご一緒にどうぞ^^
カレパラ、飲み乗り
カレーパラダイス~カレーは飲み物じゃない、乗り物だ!
聖地中津からあげぶんごや大津店は・・・
エッヂの効いたスタイリッシュなデザインと大人数でも楽しめる空間が人気の
次回も素敵なお店を取材しますよ〜♪ 乞うご期待♪
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