【イベント終了】 食の精鋭による饗宴「もったいなかレストラン」が世界遺産 三角西港で開催!
2022年、販売開始からわずか1時間で完売した「Mottainaka Restaurant in Kumamoto」が今年も開催されます。今年の舞台は世界遺産 三角西港。熊本県内外で活躍する熊本出身の総勢15名の食の精鋭が、食品ロス、SDGsをテーマに宇城の豊かな海、山の食材を使って腕を振るいます。そして、今年は会場までの移動にあの「A列車で行こう」が付いたプランも!
今年の舞台は宇城 三角西港
昨年開催し大好評だった「SDGsもったいなかレストラン」が再び開催されます。
今年の舞台は 宇城市
しかも、JR九州の特急「A列車で行こう」を利用し、熊本駅より乗っていただき美しい宇土半島からの眺めをご覧いただきながら三角までの旅をご体験いただきます、その後は世界遺産三角西港で美しい風景を見ながらの食事となります。
宇城市は、熊本県の中央に位置し、海山平野に恵まれた農業漁業畜産が盛んな地域です。
野菜や果物、魚介類や海藻など多品種の生産物に恵まれています。
そんな熊本の食糧倉庫のような宇城市で今年もったいなかシェフたちが腕をふるいます。
今年のシェフの顔ぶれはこちら
Paris レストラントヨ
中山豊光
東京 Ohmori
大森雄哉
東京 レストランローブ
平瀬祥子
熊本 花小町
本田広之
熊本 Keita
井本慶太
熊本 メゾンドキタガワ
北川博喜
熊本 Tutti
中村龍也
熊本 ル ブリアン
藤島将輝
熊本 トレステッレ
田尻卓也
熊本 ピカソ
松田悠佑
熊本 know
鍬本峻
熊本 ドブレカー
馬場加奈子
熊本 ベルエキップ
廣瀬史弥
熊本 gingila
落合麻希子
錚々たるメンバーのレストランになります
また会場を盛り上げる、フラワーアレンジメントやマルシェの担当はこちら
熊本 やどりの木(フラワーアレンジメント)
島田 忍
熊本 Tobase lab (&三角マルシェ)
中川裕史
ディレクション
相藤春陽
歴史ある建物で
開催日は、2023年10月29日(日)12:00スタート(11:30受付開始)
場所は、三角西港の浦島屋、旧三角海運倉庫の二ヶ所
・海運倉庫コース・・・テラスでコース料理
・浦島屋コース・・・・ビュッフェ料理
チケット販売
9月1日(金)より、宇城市ふるさと納税にて先行販売(A列車乗車券は含みません)
9月11日(月)9:30より、JR九州ツアーにて一般発売(A列車乗車券を含む)
9月19日(火)9:30より、JR九州ツアーにてA列車乗車券を含まない、ランチのみのチケットを販売
ふるさと納税でのお申し込みには「A列車で行こう」の乗車券は含まれていませんが、座席に空きがあれば予約できますので、ふるさと納税で参加される方も乗車券の購入をお勧めいたします。
詳細、お申込み
詳細は、宇城市ふるさと納税、JR九州トラベルデスクをご覧ください。
また、下記バナーより各お申し込みページに移動できます。
先行販売(宇城市ふるさと納税)
※受付終了いたしました
※9/11(金) ~9/18(月)
👇浦島屋コース(楽天)👇
👇海運倉庫コース(ふるさとチョイス)👇
👇浦島屋コース(ふるさとチョイス)👇
一般販売(JR九州トラベルデスク)
※9/11(月) 9:30~受付開始【イベント終了しました】
一般販売(JR九州トラベルデスク)
※9/19(月) 9:30~受付開始【イベント終了しました】
【イベントに関するお問い合わせ先】
株式会社くまもとDMC
住所:熊本県熊本市中央区水前寺公園15-30
TEL:096-276-6655
担当:宮田
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