全国のカレーファンの皆さん！お待たせカレーしました！

熊本カレー党党首の【カレーパラダイス～カレーは飲み物じゃない、乗り物だ！】#カレパラ

今回もこだわりの尖りまくりのお店をご紹介しまルゥ～♪

今回ご紹介するのは、熊本市中央区下通に2023年4月にオープンした「ジャニスリランカキッチン下通店」です。

 

辛島に本店があり、今回2店舗目になります。

オーナーのジャニットさんにお話をお伺いしました！

ジャニットさんはスリランカ出身で、大阪の専門学校で日本語を学び、奥様と出会い奥様の地元熊本で当時は少なかったスリランカカレー店を辛島に出店されました^^

 

下通店では辛島本店と違い下通店限定のメニューも豊富で、米粉や豆粉を使った料理や要望が多かったナンも提供しています。

 

今回は下通店限定で人気のシェフオリジナルカレーを注文！

 

どんなカレーが出てくるのか…ワクワクします♪

 

着カレーーーー！！

こちらがスリランカスタイルのオリジナルセットです。

 

その日の食材を使った日替わりのカレーになります。

 

この日はダールカレーにビーツのカレー、ポークカレー、副菜にナスの炒めもの、にがごりのココナッツあえ、サラダ、デザートのセットです。

ライスはタイ米です。上には豆粉で作ったパパダンが♪

このパパダンは、

 

砕いてカレーと混ぜて食べてみて〜 

 

タマランチ会長ーーーーーーー！！！！！！

 

ディナーでも＋330円でお召し上がりいただけます。

 

もちろん、辛さも好みで調整できますよ^^

 

辛島本店との違いを楽しんじゃってください！

 

カレーパラダイス～カレーは飲み物じゃない、乗り物だ！

 

ジャニスリランカキッチンさんは…

 

我道を行く走りが根強いファンを離さない

 

マツダ　ロードスターだ！！

https://www.mazda.co.jp/cars/roadster/

 

次回も素敵なお店を取材しますよ～♪　乞うご期待♪