みなさん、こんにちは。おるとくまもと編集部ノハラです！ さて、「天草の生産者のみなさんありがとう！旬の食材おいしくいただきます！」シリーズは、天草の生産者を訪ね、生産者の方の取り組みと旬の食材をご紹介、そしておいしくいた […]

こんにちは！ノハラです。 なんかもわっとした表情の写真ですが、眠たいわけじゃないです。写真にあるよう、今日も元気で！ さて、みなさん「御飯の友」はご存知ですか。 生粋の熊本県民における認知率100%（おるとくまもと調べ） […]

こんにちは！4月に入ってちょっと経ちますが、まだ、お花見ができていないノハラです。 ぼちぼち花見で一杯といきたいところです。誰かさそってください。 さて、この記事は「天草の生産者のみなさんありがとう！旬の食材おいしくいた […]

僕は、仕事柄、高級旅館～リーズナブルな民宿まで、これまでに100軒以上の旅館を体験していますが、“料理”に期待する皆さんにぜひ、オススメしたい旅館の一つが、この熊本県阿蘇の内牧温泉「親和苑」です。 そのコスパを考慮すれば […]

つい、ご飯3杯食べてしまう、、、朝食＆施設編です。 ①夕食編もぜひ宜しくお願い致します。 さて、翌朝、、、 朝食は、本館1階の食事処でいただきます。 食事処のカウンターには、自家製の果実酒、各種が並んでいます。 自家菜園 […]