こんにちは。とよれんたんたん。です☺

今回も大のパン好きスイーツ好き、そんなわたくしが、人生の半分以上費やしたいほどこよなく愛するスイーツ「カヌレ」特集vol.２をお届けさせていただきます。パチパチパチ。　※好評頂きましたカヌレ特集vol.１玉名市ロワゾーブルーさんの記事はこちら⇒ＣＬＩＣＫ‼

 

ここ数年、さらに人気再熱の「カヌレ」。数年前まで熊本ではなかなか出会えなかったカヌレですが、勢いを増して、猫も杓子もカヌレ！カヌレ！カヌ〜レ！オーレ！（ん？）　ま、とにかく増えすぎくらい増えてます。　そんな、カヌレ・プリンセスを目指して、

“くまもとカヌレ”を、もっと極めたく、いろんなお店の食べ比べすることを、勝手に「カヌ活」または「ヌレ活（こっちは微妙か）」と呼んでます。これ真似していいですよ、皆さん。

自分で作るのはとーーっても難しいのです…(詳しくはVOL.1を)

カヌレはやっぱり極められたプロの味がおすすめ✨

 

そんなカヌレ沼にすっかりはまっている、カヌ活女子のおすすめ“くまもとカヌレ”をご紹介させていただきます。

 

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サンタプレ洋菓子　上熊本店

場所はＪＲ上熊本駅から車で約4分　熊本YMCA学園側、市電沿いにあります。

２０２１年に移転、緑に囲まれた可愛くお洒落なコンテナ仕様のお店が目を惹きます👀

天気のいい日☀は外でイートインも可能です以前より駐車場もとめやすくなりました🙌

熊本市西区に城山本店もありますよ🙌

 

県内でも有名な洋菓子店なのでケーキといえばサンタプレ！という熊本県民の方も多いのでは🎂

サンタプレさんの美味しい洋菓子は、ケーキから焼き菓子までラインナップ豊富でオリジナリティに溢れています！

お土産、ご贈答、自分へのご褒美スイーツと用途に合わせ色んな洋菓子が選べるのも嬉しいですね。そんなサンタプレさんに…

実はブーランジェリーコーナーがあるのです‼

 

お店の扉を開けてすぐショーケースがお目見えします★

見てください、この素敵なラインナップ✨

 

期待溢れるタルトに始まり、ブリオッシュにクロワッサン、バゲットまで。

使用するバターにも拘っていらっしゃいます。

 

この素敵なディスプレイに気持ちは高まり、商品を選ぶ時からワクワクがとまりません！

お土産や贈り物でも届けた相手の喜ぶお顔まで既に想像できます。

見た目から心潤おう、まさにヒーリングスイーツ✨✨

いつかこちらのショーケースごとお買い上げしたいですｗ

　その中に…　　　　　いらっしゃいました「カヌレ姫」💛

サンタプレさんのカヌレがこちら▼

上から▼

下から▼

断面▼

 

焼きたてカリッともっちり甘さ控えめ大人味‼ しっかり焼き。外側は歯切れ良い厚め生地で内側はギュッともっちり生地が詰まってます。

大満足💛

そしてご覧くださいこのカヌレの注意書き▼

カリッと焼きたてを楽しみたい方、柔らかいカヌレを楽しみたい方

それぞれのお客様に美味しくカヌレを食べてほしいというパティシエさんの気持ちがとーーーーっても良く伝わりますよね。愛情伝わる気持ち温まる「カヌレ」です❤

 

そしてなんとサンタプレさん店頭で「カヌレ」の試食もお配りされていました‼感動

カヌレのご試食なんて聞いた事あります？きっとこの美味しいカヌレを、より多くのお客様へ楽しんで頂きたいのでしょう。お店の心意気とカヌレへの想いを感じます。

そして、サンタプレさんの商品どれもこれも美味しいのですがカヌレの他にぜひこの２点はご紹介させていただきたい‼

 

発酵バター香る「クロワッサン」▼

クロワッサンショコラの断面▼

写真でおわかりいただけるでしょうかこの層！パリッパリ食感がたまりません！

そし鼻にぬける発酵バターの香りがたまりません！バターたっぷりなのですが、全くくどく重たくないのです。

もう１点はこちら「クイニーアマン」▼

カリッカリのキャラメリゼが輝くクイニーアマン。

一口食べてクイニーアマンの常識が覆ります。

カリッカリさっくり。甘い！しょっぱい！がガツンと来ます👀

言葉の通りとても甘くとても塩味が効いているのです。まさに「甘じょっぱい。」

 

 

中はさっくり。1日置くとカヌレ同様しっとり食感となり、これまた違った楽しみ方が出来ます☺この言葉はこのクイニーアマンの為にあるのでは無いかと思うほど甘じょっぱいが

美味しいのです🙌とっても癖になります！この絶妙なスイーツ。サンタプレさんの“くまもとカヌレ”と共にぜひお試しを♪

 

最後に、今回もお伝えさせて下さい。

カヌ活仲間のカヌレ初心者の方へ🔰

カヌレの中身は決して生焼けではございません！

あの焼プリンのような半熟具合の生地こそカヌレですので安心してください♪

 

今回のサンタプレさんのカヌレを伝えるオリジナル紹介がコチラ▼

まずは実食あるのみです。サンタプレさんのカヌレ(+クロワッサン＆クイニーアマン)ぜひ直接お店へ足を運んでご賞味くださいね。

次もとよれんたんたん。おすすめカヌレ特集vol.３をお届けしますのでお楽しみに☺