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豆乳ヨーグルトの機能性表示に関する事業計画図。「プロバイオの豆乳ヨーグルト(Pediococcus pentosaceus TOKAI 759m)」が、「記憶力を高める」機能で日本初の機能性表示食品の取得を目指す戦略を解説。研究開発から臨床試験を経て、認知度とインパクト向上を狙う。

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みゃおた

荒尾市民。 2010年~2018年まで中国の内陸部で過ごし、帰国。 三度の飯と猫が好き。

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