【誕生から1年】熊本屋台村 “屋台の法則”と”焼酎自販機”ベテランの楽しみ方
2023年6月3日に1歳を迎えた熊本屋台村。27蔵元の球磨焼酎を味わえる焼酎自販機、ベテランの楽しみ方から屋台村の人気フォトスポットまで、屋台村のスタッフがご紹介!スタッフ手作りの屋台村新聞7月号もお見逃しなく!
人気フォトスポット”熊門”
こんにちは♪
熊本屋台村です🤩
前回は周年祭のお知らせがあり、自己紹介が出来なかったので自己紹介をさせてください😌
熊本屋台村は2022年6月3日に誕生し、今月1歳を迎えました。
熊本屋台村の通路は「上之横通り」と呼んでおり、当施設の代表理事が名付け親です!
通町筋を降りて熊本城の方へ1分ほど歩けば、右側に沢山の提灯が見えてきます。そう、それが「熊本屋台村」です!
こちらは城門(じょうもん)といい、表にあるサイネージには屋台村の各店舗の情報や、観光記事などがあり、読み応え抜群となっております(^^)/
こちらは熊門(くまもん)といい、電車通りにある城門と反対の門です。熊門は熊本屋台村で大人気フォトスポットです📷
1対8の法則
熊本屋台村には18の店舗があります。全店舗で「店主1:客8」の伝統的な屋台の法則を採用しています。これは「1対8の法則」と呼ばれ、店主1人を8人のお客さんが囲む形で、最もコミュニケーションが取りやすい形とされています。
店舗の他に焼酎自販機、SDGs広場があり、中でも焼酎自販機は全部で27蔵元の球磨焼酎を100円で試すことが出来ます。
ベテランの方は300円入れてコップ一杯の焼酎を楽しまれている方もいますよ😆
自販機の内容は27蔵元の焼酎の中から14種類の焼酎を1カ月に1回の頻度で変えています。
熊本屋台村の店舗などは今後何店舗かに分けてご紹介いたしますね(^^)
次回は「生まれ変わったSDGs広場」をご紹介します🎵
7月の村休日は5日と19日です😌
熊本屋台村新聞 7月号
各店舗のメニュー、イベントや運営スタッフ日記など、情報満載の熊本屋台村新聞。
毎月、従業員が手書きで作っています!
※画像をタップすると高画質版が表示されます。
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