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現地の生活に密着! 民泊×和菓子でアート体験【熊本・菊池】

手のひらサイズの可愛らしいお菓子に、四季折々の美しさを閉じ込めた上生菓子。

熊本県菊池市の老舗和菓子店『中原松月堂』では、職人の手ほどきを受けて、

本格的な和菓子づくりを体験することができます。

伝統的な和菓子の世界を楽しみながら学べる、ちょっと特別な休日はいかがですか?

舞台は、熊本県菊池。阿蘇の外輪山を望む絶景と、日本名水百選にも選ばれた美しい渓谷

そして日本でも有数の繁栄を誇った中世都市「隈府」で知られる、魅力いっぱいのエリアです。

熊本地震で被災し、閉鎖されていた菊池渓谷も2018年3月、2年ぶりに再開されました!

また桜の名所としても知られ、春には3,000本を超える満開の桜が出迎えてくれます。

“美人湯”として名高い菊池温泉も有名です。

泉質はトロトロとなめらかで、湯量豊富な無色透明のアルカリ性温泉。

野趣あふれる露天風呂や、川の流れを眺めながら温泉を満喫できる渓流風呂など

各旅館、施設自慢のお風呂を楽しんでくださいね。

すっきりリフレッシュしたら、いよいよ民泊の会場へ。

普段は畑仕事をしたり、料理店を営んだりしているホストの皆さん。

宿泊の会場も、築100年を超える古民家や、画廊のように小道具が並ぶ蔵など多彩です。

収穫体験や乗馬、着物の帯を使った工芸品づくり、湧き水をめぐる散策など

受け入れ先のご家庭によって、さまざまなプログラムが用意されています。

特に”調理体験”としてホストと一緒に料理を楽しみ、食卓に並べる料理は格別です。

素朴な混ぜご飯や、季節野菜の天ぷら。清流が育んだ川魚に、具沢山のお味噌汁。

文字を見ているだけで、お腹が空いてきませんか?

四季折々、その時期だけの本当の旬の食材を集めた料理は、菊池地域の民泊が誇る財産。

なかでも名産の「水田ごぼう」を使ったメニューに出会えたら最高にラッキーですよ。

翌日は、いよいよお待ちかねの和菓子づくり体験へ。

1935(昭和10)年創業の老舗『中原松月堂』で、まずは職人さんのレクチャーを受けます。

丁寧にお手本を見せて指導してくれるので、初心者も安心です。

季節の花々や旬の果実など、四季の移り変わりを楽しめる造形も魅力のひとつ。

今回は、人気のゆるキャラ”がモデルの可愛らしいお菓子を作ることに。

 

幼い日に熱中した粘土細工を思い出しながら、お菓子を完成させていきます。

思ったよりもバランスを取るのが難しい…でも楽しい!

完成した和菓子は持ち帰るもよし、その場で香り高い緑茶と一緒にいただくもよし。

店内でスタッフの皆さん自慢のお土産を購入するのも楽しいものです。

『中原松月堂』のお菓子には、すべて北海道産の小豆を使った自家製あんを使用しています。

職人が熟練の技で生み出す和菓子は見た目も風味も格別ですよ。

「また遊びにきてくださいね」。店主夫妻が笑顔で見送ってくれました。

菊池に暮らす人々の温もりを感じ、日本の伝統文化に触れて大満足!

ほっこりやさしい気分に浸れる、1泊2日の小さな旅はいかがでしょうか。

INFORMATION

開催期間 2018年05月18日~2019年04月30日
開催場所 菊池市
*和菓子づくり体験は『中原松月堂』
アクセス
料金(税込) 14,300円(税込)
料金に含まれるもの 1泊2食(夕・朝)+温泉入浴+和菓子づくり体験
お問い合わせ 株式会社くまもとDMC(おるとくまもとツアー)
Tel. 096-276-6875
E-mail: tour@k-dmc.co.jp
所要時間 20時間程度
対象年齢 5歳~100歳
最少催行人数 2人
受入最大人数(募集人員) 18人
集合場所 菊池観光物産館のバス停
〒861-1331 熊本県菊池市隈府1273-1
集合時間(スケジュール) ①16:00菊池観光物産館のバス停へ集合。
まずは、ホストと対面!
  ↓
②ホストと一緒に菊池の「美人の湯・化粧の湯」に入ろう。
家族湯も対応可(人数により追加料金あり。1000円程度)
  ↓
③食事作りから、各種体験まで、日本の家庭を味わう民泊体験。
  ↓
④翌日は、老舗のお菓子屋さんにて生菓子アート体験。
  ↓
⑤記念写真撮影後
  ↓
⑥菊池観光物産館で解散。お疲れさまでした。
URL https://akumamoto.jp/
駐車場 -
雨天時対応
事前予約
予約受付期限 2日前15:00まで
キャンセルポリシー 7日前〜2日前:30%
前日:40 %
当日:50%
ツアー開始及び無連絡不参加:100%
その他注意事項 宿泊に関するアメニティ、寝衣については用意がございませんので、自身にてお持ちください。

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