皆様こんにちは。おるとくまもと編集長のモリナガです。（当時）   皆様、熊本の馬肉を食べたことがありますか？？   おそらく、唯一生で食べれる肉で、コラーゲンたっぷりで、今注目の食肉である馬刺し。熊本 … 続きを読む なぜ馬肉は熊本名物なのか？10年以上続く馬肉料理専門店に聞いてみた。