寿司職人が、ここまで世界から注目されたことがあっただろうか？ しかも、それは「インスタ」のみからだ。 九州の田舎にありながら、ホリエモンなど著名人からフーディーをはじめ、全世界のセレブを魅了する照寿司 / 孤高の鮨職人・ … 続きを読む ホリエモンも推薦！照寿司の店主が語る、熊本愛とお気に入りの名店とは？